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Pastel de papa con repollo y queso

4 porciones

Tiempo de preparación 35 minutos

ingredientes

400g de papas
60g de margarina La Villita, sin sal
1 cebolla grande en rodajas finas
250g de repollo en tiras
Sal y pimienta, al gusto
3 tazas de queso gouda La Villita, rallado

modo de preparación

Una opción para disfrutar de una rica receta gratinada es con verdura y esta será de tus favoritas.

Ponemos a cocer las papas y reservamos. Derretimos la margarina en una sartén, rehogamos la cebolla a fuego lento por 10 minutos. Agregamos el repollo y removemos 5 minutos más, o hasta que pierda su rigidez. Añadimos las papas en cubos, la sal y la pimienta. Bajamos el fuego y cubrimos la mezcla con todo el queso rallado, cubrimos por 10 minutos más o hasta que el queso quede derretido. ¡Listas para disfrutar!