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Molletitos La Villita

4 porciones

Tiempo de preparación 20 minutos

Desayuno

Cena

ingredientes

4 bolillos
1/2 pechuga de pollo deshebrada y previamente sazonada
Frijoles refritos
2 tazas de queso chihuahua menonita La Villita, previamente rallado
Margarina La Villita, sin sal

modo de preparación

Disfruten de unos ricos molletitos bien gratinados con el sabor de La Villita.

Tomamos los bolillos y en lugar de partirlos por en medio como es de costumbre, vamos a cortarlos de la parte de arriba y en rebanadas (no muy delgadas ni muy gruesas). Sobre cada rebanadita, untamos un poco de margarina, después una cucharada de frijoles refritos, encima un poco de pollo deshebrado y para finalizar el queso rallado.

Colocamos todas las piezas en un comal a fuego bajo y cubrimos hasta que el queso gratine. ¡Deliciosos!