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Molletitos La Villita

4 porciones

Tiempo de preparación 20 minutos

Desayuno
Cena

ingredientes

  • 4 bolillos
  • 1/2 pechuga de pollo deshebrada y previamente sazonada
  • Frijoles refritos
  • 2 tazas de queso chihuahua menonita La Villita, previamente rallado
  • Margarina La Villita, sin sal

modo de preparación

Disfruten de unos ricos molletitos bien gratinados con el sabor de La Villita.

Tomamos los bolillos y en lugar de partirlos por en medio como es de costumbre, vamos a cortarlos de la parte de arriba y en rebanadas (no muy delgadas ni muy gruesas). Sobre cada rebanadita, untamos un poco de margarina, después una cucharada de frijoles refritos, encima un poco de pollo deshebrado y para finalizar el queso rallado.

Colocamos todas las piezas en un comal a fuego bajo y cubrimos hasta que el queso gratine. ¡Deliciosos!