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Pepito de carne con champiñones

4 porciones

Tiempo de preparación 25 minutos

Comida

ingredientes

1 paq. de queso americano manchego La Villita
4 bisteces
1 lata de champiñones
1 pimiento morrón verde
1/2 cebolla blanca
4 baguettes

modo de preparación

Sorpréndelos a todos en casa con esta deliciosa receta de pepitos, amiga.

Cortamos las baguette en dos y metemos unos minutos al horno. Mientras esperamos cocemos los bistecs y cortamos en tiras o cuadros grandes y asamos junto la cebolla recién picada y los champiñones. Sazonamos y reservamos.

Tomamos los panes y los aderezamos a nuestro gusto, añadimos como base rebanadas del pimiento, seguido de la mezcla de carne con champiñones y cebolla; y como último paso, ponemos rebanadas de queso americano manchego La Villita. Metemos dos minutos más al horno para que se derrita y ¡listo!