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Espagueti con pollo y chícharos

4 porciones

Tiempo de preparación 30 minutos

ingredientes

  • 90 gr. de margarina La Villita, con sal
  • 300 gr de chícharos
  • 250 gr de pechuga de pollo, (en cubos)
  • 1 cebolla, (picada)
  • 1 tza. de caldo de verdura o de pollo
  • 1 tza. de queso manchego La Villita, (rallado)
  • Pimienta al gusto

modo de preparación

Amiga, una rica pasta es siempre un plato perfecto para cualquier momento, y más si tiene todo el sabor de margarinas La Villita.

En una cazuela añadimos 4 cdas. de margarina La Villita, con sal y llevamos al fuego medio-suave para cocinar la cebolla. Añadimos el pollo y mezclamos. Incorporamos los chícharos, removemos unos minutos, vertemos el caldo, rectificamos de sal y dejamos cocer hasta que los chícharos estén tiernos.

Cocemos la pasta en una cazuela onda y amplia, siguiendo siempre las instrucciones del empaque. Una vez cocida escurrimos y la pasamos a nuestra cazuela con pollo y chícharos, removemos a fuego medio, añadimos el queso manchego, (previamente rallado) mezclamos, espolvoreamos un poquito de pimienta y servimos.