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Galletas de calaverita
10 porciones
Tiempo de preparación 45 minutos
ingredientes
- 300 g. de margarina a temperatura ambiente
- 150 g. de azúcar glass
- 1 huevo
- 1 cda. de esencia de vainilla
- 500 g. de harina de trigo
- 1 cda. de leche
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Cortador en forma de calavera
modo de preparación
Precalienta tu horno a 180 °C
Con ayuda de una batidora, acrema la margarina y añade el azúcar glass hasta se integre por completo.
Agrega el huevo y la esencia de vainilla. Mezcla la harina de trigo y bate hasta que los ingredientes formen una masa homogénea.
Engrasa una charola y coloca la masa, aplana y refrigera por lo menos media hora.
Retira del refrigerador, estira con ayuda de un rodillo y usa el cortador para obtener las galletas.
Ponlas en una charola para horno con papel encerado. Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que las orillas empiecen a dorarse. Retira del horno y deja enfriar por completo.
Con ayuda de una batidora, acrema la margarina y añade el azúcar glass hasta se integre por completo.
Agrega el huevo y la esencia de vainilla. Mezcla la harina de trigo y bate hasta que los ingredientes formen una masa homogénea.
Engrasa una charola y coloca la masa, aplana y refrigera por lo menos media hora.
Retira del refrigerador, estira con ayuda de un rodillo y usa el cortador para obtener las galletas.
Ponlas en una charola para horno con papel encerado. Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que las orillas empiecen a dorarse. Retira del horno y deja enfriar por completo.