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Queso asado con miel La Villita

4 porciones

Tiempo de preparación 15 minutos

Botana

ingredientes

  • 200 g de queso panela cremoso La Villita
  • 4 jitomates
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de hierbas para condimentar
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimientos rojo, verde, amarillo
  • ¼ de cebolla morada
  • Miel de abeja

modo de preparación

¿Alguien dijo queso? Es delicioso y versátil, ¡ideal para recetas como esta, amiga!

Comenzamos cortando el queso panela en rebanadas delgadas, picamos los pimientos, el jitomate y la cebolla morada en cuadritos pequeños, mezclamos con el aceite de oliva, las hierbas, sal y pimienta al gusto. Dejamos reposar la mezcla.

Asamos el queso por los dos lados, en una parrilla, sin dejar que se pegue. Colocamos una rebanada en el plato y ponemos encima las verduritas picadas en aceite. Para terminar esparcimos la miel sobre el platillo y listo.

Esta botana hará que todos se chupen los dedos, amigas.