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Momias La Villita

4 porciones

Tiempo de preparación 40 minutos

ingredientes

  • 300 g de hojaldre
  • 8 chiles jalapeños
  • Queso Oaxaca La Villita
  • 1 huevo
  • 16 ojos de azúcar

modo de preparación

Asa los chiles, deja sudarlos y pela cada uno; corta por la mitad y rellena con el Queso Oaxaca.

Extiende el hojaldre y corta en tiras delgadas. Envuelve los chiles con las tiras y barniza con un poco de huevo.

Hornea a 180° C durante 20 minutos o hasta que hayan dorado. Decora con los ojos de azu?car.