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Rebanadas de pepino con queso crema y nueces

10 porciones

Tiempo de preparación 30 minutos

Botana

ingredientes

  • 1 cucharada de limón
  • ½ cucharada de ralladura de limón
  • 2 cucharadas de nueces picadas
  • 2 cucharadas de hojas de menta picadas
  • 2 cucharadas de cebollín picado
  • 1 pepino
  • Rabanitos

modo de preparación

Nos encantan las botanas porque son los platillos ideales para poder lucirte con los demás. Por eso traemos un bocadillo muy saludable que si lo acomodas bien, puede parecer sacado de una revista de gastronomía.

Lo único que debes hacer es revolver el limón, la ralladura de limón, las nueces picadas, las hojas de menta, el cebollín picado, el queso doble crema La Villita y sal. Ya que los ingredientes estén completamente homogéneos deja reposar.

Corta el pepino y los rabanitos en rodajas, acomódalas en forma de torre y al final agrega la mezcla de queso. Sirve adornando con unas hojas de menta.