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Papas rellenas de carne y queso

6 porciones

Tiempo de preparación 40 minutos

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Comida

ingredientes

300 gramos de queso manchego rayado La Villita
8 papas grandes
2 huevos
4 cucharadas soperas de harina
Sal al gusto

modo de preparación

¿Qué mejor que unas deliciosas papas rellenas de queso manchego La Villita? Para deleitar a tu familia con esta deliciosa receta, sigue los pasos que te mostraremos a continuación.

Pela las papas, hiérvelas con un toque de sal; una vez listas, haz con ellas un puré. Deja enfriar el puré y cuando esté tibio, agrega la harina, los huevos y mézclalos.

Una vez lista la mezcla, rellena las papas formando una bolita en la mano y pon una porción de queso dejándola bien al centro. Cierra bien la bola y cúbrela con harina. Cuando todas la bolitas estén listas, ponlas a freír durante cinco minutos o hasta que se vean doradas. ¡Listo amigas, disfrútenlas con la familia!