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Bolillos con queso manchego La Villita y champiñones

4 porciones

Tiempo de preparación 30 minutos

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ingredientes

2 bolillos
4 rebanadas de queso manchego La Villita
80 gramos de champiñones
100 gramos de salchichas
4 cucharadas de mostaza
250 gramos de tocino

modo de preparación

Corta las salchichas, el tocino y los champiñones en trozos pequeñitos. Vierta aceite en un sartén y sofríe todos los ingredientes.

Mientras se fríen los ingredientes, corta los bollitos por la mitad. Cuando el sofrito esté listo, cubre con él los bollitos.

Pon los bolillos en un sartén y cúbrelos con queso manchego La Villita y un poco de mostaza. Baja la flama y tapa el sartén. Sirve los bolillos justo cuando el queso esté derretido y disfruta. ¡Sabe deliciosos!