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Coliflor en salsa blanca

5 porciones

Tiempo de preparación 60 minutos

Comida

ingredientes

4 huevos
1 coliflor
1/4 taza de margarina con sal La Villita
2 cucharadas de harina
1 taza de leche evaporada
1 taza de agua
1 taza de queso panela cremoso La Villita
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta

modo de preparación

Prepara una comida deliciosa y cuida la salud de tu familia con esta receta. Corta la coliflor en ramitos y hierve en agua con un poco de leche y pan.

Parte los huevos por la mitad, extrae cuidadosamente las yemas, bátelas con un tenedor y añade el queso, la sal y la pimienta.

Derrite en un recipiente la margarina sin sal La Villita y agrega la harina, luego la leche mezclada con el agua y la coliflor, sal y pimienta; hierve la mezcla por un minuto.

En un recipiente para hornear, previamente engrasado con margarina, acomoda los ramitos de coliflor. Cubre con la salsa, pon los trocitos de margarina y hornea en 200 grados centígrados, hasta que dore.