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Puré de papa gratinado con queso Manchego La Villita

1 porciones

Tiempo de preparación 50 minutos

Cena
Comida

ingredientes

  • 4 papas medianas
  • 50 ml de crema de leche
  • 50 g de mantequilla La Villita
  • 100 g de pancetta o tocineta
  • 100 g de queso parmesano rallado
  • 100 g de queso manchego rallado La Villita
  • Sal
  • Pimienta

modo de preparación

¡Hola, amigas! Preparen una gran guarnición para esa comida o cena importante. Un rico puré de papa gratinado con queso manchego La Villita.

Cortamos las papas en láminas delgadas o en cuadros, ponemos a cocinar en una olla hasta que esté blanda, retiramos y reservamos.

Picamos la pancetta en cuadros medianos y ponemos a dorar en una sartén. En tanto, vaciamos la papa en nuestro refractario y lo distribuimos uniformemente, echamos el queso manchego y el parmesano y metemos al horno, a 180 °C, durante 15 minutos o hasta que se gratine el queso.

Hemos terminado, amigas. Esto lo servimos con nuestro plato fuerte y esperamos la cantidad de halagos que recibiremos. ¡Provecho!