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Quesadillas de papa con queso

10 porciones

Tiempo de preparación 10 minutos

Desayuno

Cena

ingredientes

2 tazas de queso Oaxaca La Villita
2 papas
1/2 taza de cebolla
1 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharadas de aceite
12 tortillas

modo de preparación

Para comer o cenar, sin duda una receta que compartirás hasta con la vecina.

Cocemos las papas con agua y con una pizca de sal. Reservamos.

Sofreímos la cebolla y ponemos las papas en trocitos. Añadimos ajo en polvo, y sal y pimienta al gusto.

Después vamos a hacer las quesadillas, tal cual, calentamos las tortillas ponemos el queso manchego La Villita y las papas. Calentamos hasta que se derrita el queso y comemos calientitas.

¡Qué rico! Ya hasta se me antojaron, amigas.