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Estofado con margarina

4 porciones

Tiempo de preparación 35 minutos

ingredientes

  • 1 barra de Margarina La Villita
  • 4 papas
  • 1 ramita de romero
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 jitomates
  • 4 fajitas de res o de pollo

modo de preparación

Amigas, es hora de preparar la comida y qué mejor que con Margarina La Villita.

Vamos a comenzar cortando las papas en rodajas y poniéndolas en una olla con agua y sal; dejamos hervir y ponemos a enfriar.

Por otro lado, vamos a poner en una sartén una cucharada de Margarina La Villita y colocamos las papas en él. Salpimentamos y dejamos unas ramitas de romero. Tapamos y dejamos que tomen color.

En otra sartén, ponemos la carne o pollo, lo que más nos guste, y cocinamos con una cucharada de Margarina La Villita, una pizca de pimienta y los jitomates cortados también en rodajas.

Pasamos las papas al sartén de la carne y calentamos unos minutos juntos.

Servimos todo mezclado y disfrutamos con unas tortillas.

¡Provecho, amigas!