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Torta de albóndigas

6 porciones

Tiempo de preparación 30 minutos

Cena Comida

ingredientes

  • I cebolla
  • ½ Carne Molida
  • Cilantro
  • Orégano
  • 4 Bolillos
  • Queso tipo Manchego La Villita
  • 1 aguacate
  • 2 jitomates
  • Mayonesa
  • 1 tina de Margarina La Villita

modo de preparación

Picamos la cebolla y el cilantro finamente y revolvemos con la carne, agrega sal, pimienta y ajo en polvo.
Hacemos bolitas pequeñas de carne y en una sartén caliente con 2 cucharadas de margarina freímos todas las albóndigas. Untamos cada bolillo con mayonesa y los calentamos en la sartén con un poco de margarina. Untamos las rebanadas de aguacate, agregamos jitomate y las albóndigas.
Gratinamos con cubos de queso manchego en una sartén y vaciamos sobre la torta.