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Tacos de papa con queso panela canasto

6 porciones

Tiempo de preparación 15 minutos

Comida

ingredientes

  • 2 papas grandes
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de margarina con sal, La Villita
  • 6 tortillas de maíz
  • Queso panela canasto, La Villita

modo de preparación

Amiga esta receta es rápida, fácil y rica de hacer, ¡prepárala hoy!

Cocemos las papas, las pelamos y las picamos ya sea en cubos o en rodajas. Picamos el tomate, la cebolla y si quieres que piquen añade rebanadas de chile serrano. Mezclamos todo en un recipiente grande junto a las papas para que tomen el sabor de todos los ingredientes y guisamos con un poco de margarina con sal. Reservamos.

Ponemos a calentar las tortillas y una vez que tengamos listas nuestras papas bien sazonadas, las servimos en las tortillas para formar los tacos y por último agregamos el queso panela canasto, desmoronado. ¡A disfrutar se ha dicho!