Enchiladas Potosinas La Villita
6 porciones
Tiempo de preparación 30 minutos
Comida
ingredientes
- ½ kg de tortilla de maíz
- Aceite
- Pasta de chile guajillo
- 1 cebolla, (picada finamente)
- Papa cocida
- Zanahoria cocida
- Queso Panela La Villita
- Lechuga
- Sal
modo de preparación
Amiga, las Enchiladas Potosinas son increíblemente deliciosa, especialmente cuando se combina con el rico sabor del Queso Panela La Villita. ¡Prepáralas!
Baña las tortillas con la salsa de guajillo y sofríelas con aceite. Mientras sofríes la papa y la zanahoria cocida y picada en cubos con un poco de aceite y cebolla.
Rellena las tortillas con esta mezcla. Sirve y decora con lechuga y Queso Panela La Villita desmoronado. Sirve y disfruta.
Baña las tortillas con la salsa de guajillo y sofríelas con aceite. Mientras sofríes la papa y la zanahoria cocida y picada en cubos con un poco de aceite y cebolla.
Rellena las tortillas con esta mezcla. Sirve y decora con lechuga y Queso Panela La Villita desmoronado. Sirve y disfruta.