Momias La Villita
4 porciones
Tiempo de preparación 40 minutos
ingredientes
- 300 g de hojaldre
- 8 chiles jalapeños
- Queso Oaxaca La Villita
- 1 huevo
- 16 ojos de azúcar
modo de preparación
Asa los chiles, deja sudarlos y pela cada uno; corta por la mitad y rellena con el Queso Oaxaca.
Extiende el hojaldre y corta en tiras delgadas. Envuelve los chiles con las tiras y barniza con un poco de huevo.
Hornea a 180° C durante 20 minutos o hasta que hayan dorado. Decora con los ojos de azu?car.
Extiende el hojaldre y corta en tiras delgadas. Envuelve los chiles con las tiras y barniza con un poco de huevo.
Hornea a 180° C durante 20 minutos o hasta que hayan dorado. Decora con los ojos de azu?car.