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Pastel de papas con queso

6 porciones

Tiempo de preparación 70 minutos

Botana Cena Comida

ingredientes

  • 4 papas pequeñas
  • Queso oaxaca La Villita
  • 1 cebolla
  • Jamón
  • 30 gramos de margarina La Villita
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Orégano
  • Pimienta

modo de preparación

Sorprende a tus seres queridos con un delicioso pastel de papa con queso. Pon las papas en una bandeja para microondas, pínchalas con un tenedor y mételas al horno por 10 minutos.

En otro recipiente pon la mantequilla, aceite de oliva y cebolla picada. Añade jamón, requesón, sal y pimienta al gusto. Una vez hecha la mezcla, ponla a cocer por cinco minutos.

Pela las papas y haz un puré, añade el jamón, el requesón y mézclalo. Haz pequeñas porciones y ponlas sobre una bandeja para meterlas al horno por 5 minutos.

Por último, saca la preparación del horno, sírvela en un plato, espolvorea un poco de orégano encima y ya está. ¡A tu familia le encantará!