Pastel de papas con queso
6 porciones
Tiempo de preparación 70 minutos
ingredientes
- 4 papas pequeñas
- Queso oaxaca La Villita
- 1 cebolla
- Jamón
- 30 gramos de margarina La Villita
- Aceite de oliva
- Sal
- Orégano
- Pimienta
modo de preparación
Sorprende a tus seres queridos con un delicioso pastel de papa con queso. Pon las papas en una bandeja para microondas, pínchalas con un tenedor y mételas al horno por 10 minutos.
En otro recipiente pon la mantequilla, aceite de oliva y cebolla picada. Añade jamón, requesón, sal y pimienta al gusto. Una vez hecha la mezcla, ponla a cocer por cinco minutos.
Pela las papas y haz un puré, añade el jamón, el requesón y mézclalo. Haz pequeñas porciones y ponlas sobre una bandeja para meterlas al horno por 5 minutos.
Por último, saca la preparación del horno, sírvela en un plato, espolvorea un poco de orégano encima y ya está. ¡A tu familia le encantará!