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Mini hotcakes

4 porciones

Tiempo de preparación 25 minutos

Desayuno

ingredientes

  • 1 1/2 taza de harina para hot cakes
  • 1 1/4 taza de leche
  • 1 pieza de huevo
  • 3 cucharaditas de margarina sin sal La Villita
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 miel de maple

modo de preparación

¡Me encanta consentir a mis niños con desayunos que aman!

En un bowl mezclamos la harina para hot cakes, la leche, el huevo, 1 cucharada de margarina y la esencia de vainilla. Vertemos todo en la licuadora y licuamos hasta incorporar todos los ingredientes.

Calentamos dos cucharadas de margarina en una sartén a fuego medio. Vertemos la mezcla de forma que quede un pequeño círculo con ayuda de un cucharón. Cocinamos alrededor de 5 min y volteamos para cocerlo del otro lado.

Servimos los mini hot cakes calientes y los decoramos con frutas y miel de maple.