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Hot cakes de queso

6 porciones

Tiempo de preparación 25 minutos

Desayuno

ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de margarina La Villita, sin sal
  • 1 huevo
  • 1 taza leche
  • 50 g de queso Oaxaca La Villita

modo de preparación

Ricos, fáciles y los nuevos hot cakes favoritos de toda tu familia.

En un tazón colocamos la harina mezclada con el polvo de hornear. Agregamos el huevo batido junto con la sal y seguimos batiendo.

Agregamos la margarina derretida previamente, la leche y el queso Oaxaca previamente deshebrado, mezclamos bien hasta que no queden grumos. Dejamos reposar unos quince minutos.

En una sartén caliente con poquita margarina y con ayuda de un cucharón pequeño ponemos la mezcla en pequeñas cantidades. Dejamos cocinar de un lado y luego del otro, hasta que estén dorados por ambos lados. ¡ Y a disfrutar con tu aderezo favorito! Yo les puse crema condensada.