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Pudín de chocolate

4 porciones

Tiempo de preparación 15 minutos

Postre

ingredientes

  • 250 mililitros de leche
  • 200 mililitros de nata
  • 75 gramos de azúcar
  • 75 gramos de chocolate
  • 50 gramos de margarina La Villita
  • Fresas rebanadas

modo de preparación

Coloca en un recipiente hondo apto para el microondas el chocolate y lanata y lo vamos derritiendo series cortas de un minuto remueve entre una y otra hasta que el chocolate esté bien fluido.

Añade la margarina La Villita y mezcla bien hasta que el chocolate tome brillo. Ahora mezcla 50 mililitros de leche y añada a la mezcla del chocolate.

En una olla vierte el resto de la leche y cuando tome temperatura añade poco a poco el chocolate fundido mientras remueves hasta que se mezcla bien.

En cuanto hierva apaga el fuego y pasa el contenido de la olla a unos vasitos individuales.Una vez repartido el pudín en los vasitos, deja enfriar en la neverahasta el momento de servir. Al servir agrega las fresas rebanadas.