Omelette de 2 quesos La Villita
2 porciones
Tiempo de preparación 10 minutos
Desayuno
ingredientes
- 25 g de queso Oaxaca
- 25 g de queso manchego
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
- 2 huevos
modo de preparación
Amiga querida, comencemos esta rica receta con mucho ánimo: En un recipiente coloca los huevos, sal y pimienta al gusto. A continuación bate con una cuchara o tenedor. Coloca un sartén en la estufa a fuego medio, luego añade un poco de aceite y cuando se encuentre caliente, vierte sobre él los huevos. Cocina la mezcla hasta que quede “cuajada” con una forma de tortilla.
Luego añade el queso Oaxaca y manchego en medio. Deja unos minutos sobre el sartén para que el queso se funda, no olvides cambiar de lado. ¿Exquisito, verdad?
Luego añade el queso Oaxaca y manchego en medio. Deja unos minutos sobre el sartén para que el queso se funda, no olvides cambiar de lado. ¿Exquisito, verdad?