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Taquitos de nopal

4 porciones

Tiempo de preparación 25 minutos

Comida

ingredientes

  • 4 nopales completos cortados en tiras
  • 200 g de queso panela La Villita
  • 1/2 cebolla rebanada en tiritas
  • 1 jitomate rebanado en juliana
  • 100 g de chorizo (también puedes intentar con chorizo vegetariano)
  • Sal
  • Jugo sazonador
  • Tortillas
  • 3 cditas. de margarina La Villita

modo de preparación

¿No se te antojan unos nopalitos fritos? Comencemos calentando la margarina La Villita en un sartén hasta que se derrita. A continuación, agrega los nopales cortados en tiras y espera a que cambien de color. Muévelos de vez en cuando para que se frían parejitos. Agrega la cebolla y el jitomate y revuelve. Después añade el chorizo y siigue moviendo; asegúrate que todo quede bien cocido. Pon unas gotas de jugo sazonador para que agarre sabor.

Por último, agrega el queso panela La Villita cortado en cubitos, sal al gusto y calienta un poco más. Sirve sobre unas tortillas calientes y agrega salsa al gusto. Fácil y rápido, amigas, ¡Ojalá sea del agrado de toda la familia!