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Sandwichin con queso Daysi

8 porciones

Tiempo de preparación 20 minutos

ingredientes

1/2 taza de crema
1/2 taza de hojas de cilantro
1 jitomate
1 limón
Aceite
Sal
Pimienta
8 rebanadas de pan blanco sin orillas
8 rebanadas de jamón
8 rebanadas de queso Daysi La Villita
1/3 de mermelada de fresa

modo de preparación

Amigas, hay que consentir a los peques del hogar con queso Daysi La Villita. Les comparto cómo preparar unos sandwichitos.

Primero ponemos en la licuadora la crema, las hojas de cilantro, el jitomate cocido, el jugo del limón, aceite, sal y pimienta. Licuamos.

La mezcla la untamos en la rebanada de pan, agregamos el jamón y el queso Daysi La Villita. Tapamos con la otra rebanada y con un tenedor sellamos las orillas. Partimos y acomodamos en el plato. Añadimos un poco de crema y mermelada de fresa.

¡Mmm!