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Tostadas cuaresmeñas con panela

12 porciones

Tiempo de preparación 20 minutos

ingredientes

  • 300 gramos de queso panela La Villita
  • 12 tortillas de harina
  • 2 jitomates
  • 1 lechuga
  • 2 zanahorias

modo de preparación

Amigas, con el rico sabor del panela La Villita podemos come delicioso.

Primero vamos a tomar las tortillas de harina y dorarlas un poco. Reservamos.

Por otro lado, lavamos y picamos la lechuga y el jitomate; la zanahoria la rallamos. Ponemos todo en un bowl y añadimos unas gotas de limón y sal, revolvemos. El queso panela La Villita lo vamos a cortar en cubitos y mezclamos con las verduras.

Ya para terminar, agarramos las tortillas, les untamos mayonesa con chipotle y ponemos la mezcla por encima.

Para los más atrevidos de la casa podemos agregar chile habanero.

¡A disfrutar!