Queso fundido con tocino y papa
8 porciones
Tiempo de preparación 25 minutos
Cena
Comida
ingredientes
- 1/2 tazas de tocino
- 1/2 tazas de cebolla blanca
- 1 cucharada de ajo
- 1 taza de papa rallada
- 3 tazas de queso manchego La Villita, rallado
modo de preparación
Este será uno de tus antojitos favoritos para compartir con tu familia.
Calentamos una sartén de hierro fundido a fuego medio, cocinamos el tocino hasta que suelte la grasa, agregamos la cebolla y el ajo. Añadimos la papa precocida y rallada, dejamos cocinar alrededor de 5 minutos.
Una vez todo doradito, retiramos el exceso de grasa de la cacerola y añadimos el queso manchego, rallado. Cocinamos hasta que se funda el queso. Servimos y decoramos con más tocinito dorado por encima. Acompañamos con tortillas de harina y nuestra salsa favorita.
Calentamos una sartén de hierro fundido a fuego medio, cocinamos el tocino hasta que suelte la grasa, agregamos la cebolla y el ajo. Añadimos la papa precocida y rallada, dejamos cocinar alrededor de 5 minutos.
Una vez todo doradito, retiramos el exceso de grasa de la cacerola y añadimos el queso manchego, rallado. Cocinamos hasta que se funda el queso. Servimos y decoramos con más tocinito dorado por encima. Acompañamos con tortillas de harina y nuestra salsa favorita.