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Espagueti con queso Monterey Jack

4 porciones

Tiempo de preparación 25 minutos

Comida

ingredientes

  • 200 gramos de espaguetis
  • 400 gramos de queso Monterey Jack La Villita
  • 6 jitomates
  • 5 tazas de agua
  • ½ manojo de cilantro
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de Margarina con sal La Villita
  • 1 cucharada de polvo sazonador
  • 1 diente de ajo
  • Aceite

modo de preparación

Amigas, vamos a preparar un delicioso espagueti con el sabor único de queso Monterey Jack. Primero, vamos a poner 3 tazas de agua en una olla con un poquito de sal y aceite.

Dejamos que hierva para poder agregar el espagueti. Esperamos de 10 a 15 minutos o hasta que se cocine, después dejamos escurrir con la ayuda de un colador. Reservamos. Para preparar la salsa; licuamos los jitomates, el cilantro, el ajo, dos tazas de agua, una cucharada de sazonador y una pizca de pimienta. De esta mezcla, tomamos la mitad y la vertemos en la olla junto a una cucharada de Margarina con sal La Villita, para que no se pegue.

Agregamos el espagueti y dejamos 5 minutos en la olla. Como último, pero no menos importante, ponemos nuestro espagueti en un plato y, por encima, un poco de la salsa que reservamos anteriormente y el queso Monterey Jack.

Metemos en el horno de microondas de uno a dos minutos y ¡listo! ¡Buen provecho!