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Salteado de pollo y brócoli

2 porciones

Tiempo de preparación 25 minutos

ingredientes

  • Para el pollo
  • 250 gramos de pechuga de pollo
  • Pimienta
  • 1/2  cucharada maicena
  • Salsa de soya
  • Para el salteado
  • 1 barra de 90 gramos de Margarina sin sal La Villita
  • 250 gramos de brócoli
  • 1/2 de cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • Salsa de soya
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Pimienta

modo de preparación

Amigas, les recomiendo mucho esta receta tiene un sabor suave y agradable, ideal para todos en casa.

Primero cortamos el pollo en piezas medianas y lo ponemos en un plato hondo, en este vamos a poner la soya, la pimienta y la maicena, mezclamos muy bien y reservamos.
Ahora vamos a tomar los ajos y machacarlos, cortamos la cebolla y separamos el brócoli.

En una olla hervimos un poco de agua con sal, azúcar y metemos el brócoli, sacamos y ponemos en el chorro de agua fría. Luego en una sartén vamos a poner nuestra Margarina La Villita y salteamos el ajo, cuando suelte aroma añadimos el pollo y dejamos que queden bien dorados. Después ponemos la cebolla el brócoli y un poco más de soya, una cucharada de azúcar y pimienta.

Salteamos un par de minutos y ¡listo!
Me cuentan cómo les queda, amigas.