¿Tienes una receta que quieres compartir? Déjanos tus datos, así como una descripción de tu receta estrella integrando ingredientes, tiempo de preparación, costo aproximado y modo de elaboración, para que podamos integrarla en nuestro recetario y ¡te conviertas en una cocinera experta La Villita!

Recetario

Inspírate para cocinar con cientos de deliciosas y prácticas recetas.

Inicia sesión

O crea tu cuenta La Villita

Te recomendamos actualizar tu navegador para una mejor experiencia.

Busca deliciosas recetas aquí

Mi recetario
Compartir
Descargar
Califica esta receta

Quesadillas de pollo con pimientos y elote

4 porciones

Tiempo de preparación 25 minutos

Cena Comida

ingredientes

  • ½ pimiento rojo
  • ½ pimiento amarillo
  • Elote desgranado
  • Margarina con sal La Villita
  • 2 dientes de ajo
  • 8 tortillas de maíz
  • 150 g de queso manchego La Villita
  • Pechuga de pollo

modo de preparación

Amiga, consiente a todos con estas ricas y originales quesadillas de pechuga de pollo con pimiento y elote, quedan buenísimas.

Deshebramos la pechuga de pollo y la ponemos a dorar un poco a fuego meido con un toque de margarina con sal La Villita, si lo deseas agregamos un poco de pimienta. Reservamos.

Cortamos en julianas los pimientos y junto a los granitos de elote, los freímos con el ajo en margarina con sal La Villita hasta que estén bien cocidos. Reservamos.

Calentamos las tortillas en un comal, agregamos una rebanada de queso manchego La Villita y un poco de la mezcla de pimientos con elotitos.

Esperamos a que el queso se gratine y servimos. Acompáñalas con la salsa de tu preferencia. ¡Buen provecho!