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Cerdo en salsa de champiñones
4 porciones
Tiempo de preparación 30 minutos
Comida
ingredientes
- 90 gr de margarina La Villita, sin sal
- 1 k de lomo de cerdo
- 1 cebolla verde
- 1 cebolla blanca
- 1 diente de ajo
- 250 gr de crema
- 1 lata de champiñón
- Sal y pimienta al gusto
modo de preparación
¡Es hora de la comida! ¿Qué te parece si preparamos esta receta con el toque de margarinas La Villita?
En un sartén a fuego medio con una cucharada de margarinas agregamos las cebollas y el ajo bien picados, acitronamos. Agregamos la crema, los champiñones drenados y salpimentamos. Cocinamos a fuego bajo hasta que los champiñones estén tiernos. Reservamos.
En una sartén grande a fuego medio, añadimos 4 cucharada de margarina y doramos las piezas de lomo, volteando constantemente. En un refractario cubrimos la carne con la salsa. Tapamos la sartén y dejamos que se cocine el lomo durante 20 minutos.
Una vez que este bien cocido todo servimos.
En un sartén a fuego medio con una cucharada de margarinas agregamos las cebollas y el ajo bien picados, acitronamos. Agregamos la crema, los champiñones drenados y salpimentamos. Cocinamos a fuego bajo hasta que los champiñones estén tiernos. Reservamos.
En una sartén grande a fuego medio, añadimos 4 cucharada de margarina y doramos las piezas de lomo, volteando constantemente. En un refractario cubrimos la carne con la salsa. Tapamos la sartén y dejamos que se cocine el lomo durante 20 minutos.
Una vez que este bien cocido todo servimos.