¿Tienes una receta que quieres compartir? Déjanos tus datos, así como una descripción de tu receta estrella integrando ingredientes, tiempo de preparación, costo aproximado y modo de elaboración, para que podamos integrarla en nuestro recetario y ¡te conviertas en una cocinera experta La Villita!

Recetario

Inspírate para cocinar con cientos de deliciosas y prácticas recetas.

Inicia sesión

O crea tu cuenta La Villita

Te recomendamos actualizar tu navegador para una mejor experiencia.

Mi recetario
Compartir
Descargar
Califica esta receta

Rajas con queso Chihuahua

6 porciones

Tiempo de preparación 30 minutos

Cena Comida

ingredientes

  • 350 gramos de queso Chihuahua La Villita
  • 4 chiles poblanos
  • 1 taza de crema
  • 1/2 taza de consomé de pollo
  • Sal y pimienta
  • Un poco de leche
  • 1 lata pequeña de elotes

modo de preparación

Comenzamos limpiando los chiles y dorándolos un poco en el
comal. Luego, los cortamos en tiras.

En una sartén colocamos el consomé de pollo y salpimentamos.
Esperamos que hierva un poco y agregamos los demás ingredientes: elotes, crema,
leche y las rajas. Al final, apagamos la lumbre, ponemos el queso Chihuahua La Villita y dejamos
tapado hasta que se derrita.





Servimos calientito con unas tortillas ¡será la sensación!