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Nopalitos rellenos de queso

6 porciones

Tiempo de preparación 25 minutos

Comida

ingredientes

    • 16 nopalitos pelados y cocidos  
    • Queso Manchego o Panela La Viallita al gusto  
    • 4 huevos  
    • Harina, la necesaria 

modo de preparación

Una comida muy sana y además que va a saber mejor si le agregas el toque La Villita con queso manchego para que sepa rico o panela por si quieres que sea todavía más sano.

Junta dos nopalitos como si fuera un sándwich colocando rebanadas de queso en medio. Pásalas por harina y huevo a punto de turrón; puedes ayudarte con palillos para que no se desarmen. Una vez asegurados, fríe por ambos lados. Estos nopalitos se pueden servir con mole, salsa verde, de guajillo, pasilla o en ensalada.