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Sopa de papa con tocino

4 porciones

Tiempo de preparación 30 minutos

Comida

ingredientes

  • 800 gramos de papa
  • ½ poro
  • 250 gramos de tocino
  • Margarina sin sal La Villita
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Sal y tomillo al gusto

modo de preparación

La papa y el poro hacen una combinación deliciosa que mejora con el tocino, esta sopa puede ayudarte a salir del apuro si tienes poco tiempo y mucha hambre. ¡Te invitamos a conocer nuestra receta!

Pica las papas en cuadros medianos, el tocino y el poro deben ir picados en cuadros pequeños. 

En una cacelora derrite una cucharada de margarina sin sal La Villita y agrega el tocino hasta dorarlo. Posteriormente, dora también las papas e incorpora el poro y el tomillo.

Vierte el caldo de pollo y sazona a tu gusto con sal.

Hierve a fuego medio durante 15 minutos o hasta cocer las papas. Sirve con un poco de perejil para decorar el plato.