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Cazuelitas de tocino
6 porciones
Tiempo de preparación 25 minutos
Desayuno
ingredientes
- 300 g de tocino
- 6 huevos
- Queso manchego La Villita
modo de preparación
Amigas, si buscan un desayuno rápido pero delicioso esta es
su opción.
Tomamos un molde para panqueques y colocamos un par de tiras
de tocino dentro de cada cuenca, de forma que quede cubierta toda la
superficie. Si es necesario utilizar otra tira lo hacemos. Repetimos el proceso
en seis espacios.
Rallamos el queso manchego y esparcimos una cantidad
generosa en cada cazuelita, para después agregar un huevo en cada una.
Con el horno precalentado a 160 °C, metemos el molde y lo
dejamos por alrededor de 15 minutos o cuando veamos que el huevo está ya
cocido.
Listo amigas, ya tienen sus cazuelitas de tocino para el desayuno, que pueden acompañar con jugo de naranja, pan tostado y cafecito.