Crema de Camote y Col con Margarina La Villita
6 porciones
Tiempo de preparación 30 minutos
ingredientes
- 4 tazas de leche descremada
- 2 cucharadas de Margarina con sal La Villita
- 2 piezas de cebolla finamente picada
- 2 tazas de camote picado en cubos
- 1 pieza de col
- 1 pizca de pimienta
- cilantro
modo de preparación
Una sopa calientita alegra cualquier corazón, amigas.
Primero calentaremos la Margarina con sal La Villita en una olla grande. Doramos las cebollas por 5 minutos o hasta que estén traslúcidas. Colocamos los camotes y sofreímos. En una licuadora colocamos los camotes, la leche descremada, la pimienta, y sal.
Ponemos en una olla a calentar a fuego bajo. Esperamos unos 15 minutos, hasta que hierva y servimos decorando con cilantro, un poquito de Queso Panela La Villita y la col en trocitos.
¡A disfrutar!