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Nuggets de Chihuahua

15 porciones

Tiempo de preparación 10 minutos

ingredientes

  • 400 gramos de queso menonita
  • 1 huevo
  • Pan molido
  • Sal y pimienta
  • Aceite para freír

modo de preparación

Amigas, una receta que puede ser el lunch de los niños para la escuela.

Vamos a comenzar cortando el queso menonita La Villita en cubitos.

En un plato hondo ponemos el huevo y batimos un poco. En otro plato colocamos el pan molido con sal y pimienta al gusto.

¡Ya podemos comenzar! Vamos a tomar los cubitos y los pasamos por el huevo y después por el pan. Cuando estén todos empanizados, los metemos al congelador unos 15 minutos. Sacamos y nos aseguramos de que no se desprenda en pan, si es así, dejamos 5 minutos más.

Prendemos la lumbre y ponemos una olla con aceite suficiente para que los cubitos se hundan. Cuando esté caliente, ponemos los cubitos de queso.

Listo, podemos disfrutar calentitos o fríos con un poco de salsa catsup.