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Hotcakes de avena

4 porciones

Tiempo de preparación 35 minutos

ingredientes

  • 1 tazas de harina de avena
  • ¾ de taza de leche
  • 4 cdas. de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cda. de azúcar mascabado
  • ¾ de taza de frambuesas troceadas
  • ½ taza de queso cottage
  • ¼ taza de hojas de menta

modo de preparación

Una alternativa de hacer un desayuno rico es con avena, y esta receta no es la excepción.

Batimos los huevos con la leche e integramos el harina y el azúcar.

Calentamos un poco de margarina en una sartén a fuego medio y vertemos la masa para crear los hot cakes.

Cocemos hasta que la orilla comience a dorar, volteamos y terminamos de cocer 40 segundos más. Hacemos los suficientes para cada quien y, ¡a desayunar se ha dicho!