Papas a la francesa con choriqueso
6 porciones
Tiempo de preparación 30 minutos
ingredientes
- 6 Papas
- 200 g de chorizo o longaniza
- 2 chiles serranos
- Queso Oaxaca La Villita
modo de preparación
Corta las papas en rebanadas pequeñas, y déjalas remojar en agua con sal durante 30 minutos. Sácalas escúrrelas y fríelas en una olla con bastante aceite.
Fríe en un sartén caliente el chorizo o longaniza. Agrega el queso Oaxaca deshebrado hasta que se gratine.
Sirve las papas y encima el Queso Oaxaca caliente. Decora con perejil y chile serrano.
Fríe en un sartén caliente el chorizo o longaniza. Agrega el queso Oaxaca deshebrado hasta que se gratine.
Sirve las papas y encima el Queso Oaxaca caliente. Decora con perejil y chile serrano.