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Rollos de Bistec con queso Monterrey Jack La Villita
4 porciones
Tiempo de preparación 35 minutos
Comida
ingredientes
- 11/2 de Bistec pulpa bola
- 2 zanahorias
- 2 calabazas
- 2 papas medianas
- 1/2 kilo de queso Monterrey Jack La Villita
- Pimienta
- Sal
- Ajo molido
- Nuez moscada
modo de preparación
Amigas, preparemos un platillo delicioso: Unos rollos de carne con queso Monterrey Jack La Villita.
Primero partimos todas las verduras en tiras.
Cortamos el queso monterrey jack La Villita y la carne a la mitad. Condimentamos los bisteces.
Ponemos los bistecs en un plato, los enrollamos con los vegetales a un lado y colocamos dentro de los bisteces el queso Monterrey Jack La Villita.
Después de hacer los rollos, los colocamos en una sartén con aceite. Tapamos y dejamos a fuego lento.
Volteamos los rollos hasta que queden bien sellados, los servimos en un plato con un poco de salsa al gusto.
Listo, amigas, disfruten de este delicioso platillo.