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Enrollado de carne y queso

4 porciones

Tiempo de preparación 45 minutos

Cena

ingredientes

  • 4 bistecs
  • 300 gramos de queso gouda La Villita.
  • Aceite
  • Un manojo de espinaca
  • Palillos
  • Jugo sazonador
  • Salsa de chipotle

modo de preparación

Amigas, esta deliciosa receta es perfecta para una cena romántica.

Primero, engrasamos una charola para horno. Cortamos los bistecs por la mitad y los rellenamos con un cuadrito de queso y una hojita de espinaca; los cerramos con un palillo.

Tomamos los rollitos y los pasamos por una mezcla de jugo sazonador y salsa de chipotle.

Los metemos en el horno de 20 a 25 minutos y servimos acompañado de una guarnición, como una ensalada con papas.

¡Buen provecho!