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Sándwich de carne con queso

4 porciones

Tiempo de preparación 30 minutos

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ingredientes

  • 500 gramos de carne para asar: puedes elegir el corte de tu preferencia
  • 400 gramos de queso Chihuahua Menonita La Villita
  • 1/4 de cebolla, en rodajas
  • 3 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de margarina sin sal La Villita
  • Sal y pimienta al gusto
  • Mayonesa, al gusto
  • 4 panes tipo chapata

modo de preparación

Este sándwich es muy popular en Estados Unidos, pero puedes prepararlo fácilmente en tu casa: comienza calentando un sartén con el aceite. Baja el fuego y cocina la cebolla hasta que esté ligeramente dorada y retira.

En ese mismo sartén, coloca la carne, salpimienta y cocina un par de minutos por cada lado. Retira del fuego, corta en tiras y regresa al sartén. Agrega la cebolla y el queso Chihuahua Menonita. Mueve para que el queso se funda suavemente y reserva.

En otro sartén, coloca la margarina La Villita y tuesta ligeramente el pan. Retira.

Arma el sándwich: coloca un poco de mayonesa, la carne y, si lo prefieres, un toque de mostaza o picante. Acompaña con ensalada o papas a la francesa. ¡Buen provecho!