Sopa de flor de calabaza
4 porciones
Tiempo de preparación 20 minutos
Comida
ingredientes
- Margarina La Villita? con sal
- 1 taza de apio?
- 250 g de germinado?
- 3 manojos de flor de calabaza ?
- 2 piezas de zanahoria?
- 5 tazas de caldo de pollo?
- 1 taza de chícharos?
- 1 manojo de espinacas?
- 2 tazas de coliflor
modo de preparación
Amiga con este clima tan lluvioso se antoja comer algo calientito y que mejor que una rica sopa.
Calentamos en una sartén la margarina a fuego medio, freímos todas las verduras, procurando que las flores sean al final y posteriormente agregamos el caldo de pollo.
Tapamos toda la mezcla y cocinamos a fuego bajo por 8 minutos o hasta que la verdura esté tierna.
¡Disfruta!
Calentamos en una sartén la margarina a fuego medio, freímos todas las verduras, procurando que las flores sean al final y posteriormente agregamos el caldo de pollo.
Tapamos toda la mezcla y cocinamos a fuego bajo por 8 minutos o hasta que la verdura esté tierna.
¡Disfruta!