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Pollo en salsa de tomate

4 porciones

Tiempo de preparación 40 minutos

Comida

ingredientes

  • 90 gr. de margarina La Villita con sal
  • 4 pzas. de muslo de pollo, (cocidos)
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3 pzas. de jitomate, (sin piel y sin semillas)
  • 1 tza. de crema ácida
  • 1 cda. de harina de maíz
  • 2 cubos de consomé de tomate o bien ½ tza. de puré de tomate

modo de preparación

Amiga, prepara esta deliciosa receta con todo el sabor de margarina La Villita; en realidad, es bastante fácil de hacer.

Licuamos la leche con la crema, los jitomates, la harina de maíz, y el concentrado de tomate. Colamos y reservamos.

En una olla amplia y a fuego bajo ponemos a calentar 4 cucharadas de margarina. En cuanto se derrita añadimos la preparación anterior. Dejamos que se cocine durante 5 minutos o hasta que rompa el hervor y añadimos los muslos.

¡Listo! Así de rápida y deliciosa quedará tu nueva receta favorita.