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Pastel de papas

4 porciones

Tiempo de preparación 15 minutos

ingredientes

  • 500 g de papas
  • 250 g de jamón
  • 250 g de queso menonita La Villita
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil (opcional)

modo de preparación

Amigas, si quieren algo sencillo y súper rico la receta que les voy a dar es la opción. Pongan mucha atención.

Primero cocemos las papas en agua con sal hasta que queden suaves, las cortamos en rebanadas y colocamos una cama de ellas en un refractario, agregamos sal y pimienta al gusto y encima ponemos una capa de jamón y queso menonita La Villita.

Vamos a repetir el paso anterior hasta que no tengamos más de cada ingrediente. Si te gusta, puedes esparcir un poco de perejil picado entre cada capa para realzar el sabor.

Ya para terminar metemos el refractario al microondas, durante un minuto, y ha quedado listo. ¿Apoco no está muy fácil?

Unas costillitas o una pechuga asada son perfectas para acompañar esta guarnición, todo depende de lo que más le guste a sus familias, amigas.