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Lasaña de calabacitas y quesos La Villita

6 porciones

Tiempo de preparación 40 minutos

Cena

ingredientes

  • 5 calabacitas
  • 2 tazas de jitomate molido y sazonado
  • 250 g de queso chihuahua

modo de preparación

Para que tus peques coman vegetales, nada como una deliciosa pasta que los incluya. ¡Vamos a comenzar!

Corta en rebanadas muy delgadas las calabacitas, engrasa un refractario con margarina La Villita y coloca una capa de calabacitas, un poco de la salsa de jitomate, una capa de jamón y una capa de queso La Villita, continúa así hasta llenar el refractario y termina con el queso rallado La Villita.

Cubre el refractario con papel aluminio y hornea a 180°C por 15 minutos. Destapa y hornea 5 minutos más para que se dore el queso.

Ahora sí, ¡a comer riquísimo y saludable se ha dicho!