El queso frito con mermelada
3 porciones
Tiempo de preparación 30 minutos
ingredientes
- Queso fresco La Villita
- Harina
- Pan molido
- Huevo
- Azúcar
- Moras
modo de preparación
Sorprende a tus invitados con esta rica receta, empecemos.
Para preparar la mermelada:
Ponemos las moras junto con el azúcar en una olla a fuego medio.
Cuando la fruta esté blanda, retiramos la mermelada y reservamos.
Cortamos el queso fresco La Villita del tamaño de cada porción y los pasamos por harina.
Después, pasamos el queso por huevo batido y finalmente por el pan molido.
En abundante aceite hirviendo, freímos el queso por ambos lados hasta que esté bien dorado.
Servimos y acompañamos con la mermelada.