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Cazuela de pollo, queso y verduras

6 porciones

Tiempo de preparación 35 minutos

ingredientes

  • 250 gramos de pollo
  • 1 lata de chícharos
  • 1 pieza de brócoli
  • 2 tazas de agua
  • Sal
  • Aceite
  • 500 gramos de pasta tipo fusilli
  • 2 tazas de crema
  • Aderezo de mostaza
  • 250 gramos de Oaxaca La Villita

modo de preparación

Amigas, vamos a preparar una cazuela para poner al centro a la hora de la cena y así poder disfrutar de un momento familiar con todos.

Primero vamos a cocinar la pasta. Ponemos en una olla 2 tazas de agua y un poco de sal y aceite; dejamos que hierva y ponemos la pasta. Estará lista de 10 a 15 minutos.

Mientras esperamos, preparamos el pollo en una sartén con los chícharos y el brócoli. Sazonamos con nuestra especia preferida y agregamos el queso Oaxaca La Villita cuando el pollo ya esté cocido.

Una vez que la pasta esté lista, mezclamos con el pollo y añadimos crema. Calentamos unos minutos en el horno de microondas.

Antes de servir agregamos el aderezo. A mí me encanta el de mostaza, pero lo dejo a su elección, amigas.

¡Buen provecho!