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Tostadas de pollo

4 porciones

Tiempo de preparación 25 minutos

Cena Comida

ingredientes

  • 200 gramos de queso manchego La Villita
  • 400 gramos de pollo desmenuzado?1 aguacate
  • 1/2 limón
  • 1 cucharada de sazonador de pollo
  • 2 jitomates
  • 1/2 cebolla
  • Sal
  • Pimienta
  • Crema
  • Margarina La Villita

modo de preparación

Amigas, cocinar tostadas es lo más sencillo que hay y de lo más rico que sale de mi cocina.

Prepararemos primero el pollo. Una vez desmenuzado lo ponemos en una olla con un poco de Margarina La Villita; movemos constantemente y agregamos sal y pimienta. Con un rallador, vamos a poner el queso manchego La Villita en la olla. Esperamos hasta que se derrita.

Por otro lado, tomamos el jitomate y la cebolla y hacemos pico de gallo. Reservamos.

Con el aguacate vamos a hacer un guacamole sencillo, con unas gotitas de limón y una cucharada de sazonador.

Para servir, ponemos el pollo en la tostada y por encima colocamos un poco de pico de gallo, el aguacate y un toque de crema.

¡Buen provecho!